Ricette Per Tutti

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 Sabato 4 febbraio 2012

 

antipasti primi sceondi contorni dolci frutta

 

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RICETTE DELLA SETTIMANA

Le ricette della settimana

  Sformatini gratinati

  Zuppa di yogurt

  Frittata ai fagiolini

  Sedani ai peperoni

  Budino caramellato

 
 
 

I CONSIGLI DELLO CHEF

I consigli dello chef

Ogni giorno un consiglio per migliorare le vostre ricette di cucina !!!

Cioccolato:

Per non far attaccare nel tegame il cioccolato quando lo fondete sul fuoco, imburrate il tegame.

 
 
 

FRUTTA E VERDURA DI STAGIONE

 
 

Ad ogni stagione il suo frutto. Nell'epoca di "tutto e sempre", riportiamo un un po' d'ordine sulle nostre tavole...

Mese: febbraio

 Frutta

 Verdura

  Arance  Broccoli
  Mandaranci  Cavolfiore
  Mandarini  Cavoli vari
  Pere  Funghi
  Banane  Cardo
  Kiwi  Radicchio
  Pompelmo  Indivia

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Il galateo

IL GALATEO

Come ospitare e 
come comportarsi a
tavola quando
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IL VINO

Guida ai vini della
nostra terra che sanno
di sole, di monti
e di mare.  
 
 
 

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>> Scaldiamoci con le caldarroste

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LE DOSI

Le dosi

 

Nelle ricette spesso si usano termini come "un cucchiaio di...", "una tazza di..." che possono disorientare. Cerchiamo di capire di che cosa si tratta.

   

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