Ricette per tutti
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 Mercoledý 8 aprile 2020

 

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    IL VINO

 
Non c'Ŕ civiltÓ, nÚ un ottimo pranzo, nÚ un'occasione felice senza un buon bicchiere di vino da abbinare; basta berlo con moderazione, 2 bicchieri al giorno meglio se rosso, fa anche bene. Anche la saggezza popolare sa delle sue virt¨ e lo chiama "latte dei vecchi", mentre gli antichi giÓ lo definivano "nettare degli dei".

Ma sappiamo riconoscere veramente un buon vino? O ci limitiamo solamente a leggere l'etichetta? Qui a fianco nella sezione "I vini d'Italia" troverete, suddivisi per regione d'origine, tutti i vini D.O.C. e D.O.C.G. con elencate le principali caratteristiche, mentre nella sezione "Degustare il vino" vengono descritte tutte le principali regole di degustazione da buon sommelier e se non sapete come servire il vino o con che piatti abbinarlo, nella sezione "Il vino a tavola" c'Ŕ tutto quello che vi serve da sapere! Quindi buona navigazione!!!

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