Ricette Per Tutti

 La cucina del web !!! Venerdì 9 dicembre 2016
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RICETTE DELLA SETTIMANA

Le ricette della settimana

Mezzelune ai formaggi

Riso alle cipolle

Spezzatino di vitello

Anello di ceci

Sfogliata mandorlata

 
 

I CONSIGLI DELLO CHEF

I consigli dello chef

Ogni giorno un consiglio per migliorare le vostre ricette di cucina !!!

Crema:

Se la crema che avete fatto per farcire un dolce risulta troppo liquida, aggiungete un pezzetto di burro.

 

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FRUTTA E VERDURA DI STAGIONE

 

Ad ogni stagione il suo frutto. Nell'epoca di "tutto e sempre", riportiamo un un po' d'ordine sulle nostre tavole...

Mese: dicembre

Frutta

Verdura

  Mandaranci  Radicchio
  Mandarini  Sedano rapa
  Arance  Cardo
  Clementine  Cime di Rapa
  Mela  Spinaci
  Pere  Indivia

Continua...

 

LE RICETTE PIU' LETTE

  Torta al cioccolato

  Antipastini di pesce

  Antipasto di gamberetti

  Antipastini di tonno

  Carbonara marinara

  Torta alle mandorle

  Involtini di mare

  Cocktail di gamberi

  Crostini al sapore di mare

  Crostini al salmone

Il galateo

IL GALATEO

Come ospitare e 
come comportarsi a
tavola quando
si è ospiti.  
Il vino

IL VINO

Guida ai vini della
nostra terra che sanno
di sole, di monti
e di mare.  
 

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  cachi
 DOSSIER DEL MESE ELENCO DOSSIER 

I cachi!!!

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I peperoncini

>>Piccoli ma tanto piccanti...

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LE DOSI IN CUCINA

Le dosi

Nelle ricette spesso si usano termini come "un cucchiaio di...", "una tazza di..." che possono disorientare. Cerchiamo di capire di che cosa si tratta.

Continua...   

 
 

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