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Ogni giorno un consiglio per migliorare le vostre ricette di cucina !!!
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| Carne: |
Per ottenere fette di ugual spessore del filetto mettetele fra due pezzi di carta forno bagnata e strizzata e usate un batticarne.
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FRUTTA E VERDURA DI STAGIONE
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Ad ogni stagione il suo frutto.
Nell'epoca di "tutto e sempre", riportiamo un un po'
d'ordine sulle nostre tavole...
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Mese:
luglio |
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Frutta |
Verdura |
| Fichi | Patate | | Prugne | Lenticchia | | Cocomero | Porro | | Melone | Asparagi | | Pesche | Cetrioli | | Fragole | Cipolle | | Albicocche | Scarola |
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Continua... |
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| GESTIONE |
| ISCRIZIONI |
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| Come ospitare e |
| come comportarsi a |
| tavola quando |
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| Guida ai vini della |
| nostra terra che
sanno |
| di sole, di monti |
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| CONTATTA |
| LA REDAZIONE |
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DOSSIER DEL MESE |
ELENCO DOSSIER |
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Guarda la |
| presentazione |
| del sito |
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Nelle ricette spesso si usano
termini come "un cucchiaio di...", "una tazza di..." che possono
disorientare. Cerchiamo di capire di che cosa si tratta.
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Continua...
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