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 La cucina del web !!! Giovedì 21 agosto 2014
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RICETTE DELLA SETTIMANA

Le ricette della settimana

 

Le nuove ricette torneranno

da Domenica 7 Settembre

Buone vacanze

a tutti  !!

 
 

I CONSIGLI DELLO CHEF

I consigli dello chef

Ogni giorno un consiglio per migliorare le vostre ricette di cucina !!!

Torte salate:

Le torte salate possono essere preparate anche il giorno prima e poi riscaldate in forno quanto basta per ammorbidire il ripieno.

 

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FRUTTA E VERDURA DI STAGIONE

 

Ad ogni stagione il suo frutto. Nell'epoca di "tutto e sempre", riportiamo un un po' d'ordine sulle nostre tavole...

Mese: agosto

Frutta

Verdura

  Fichi  Peperoncini
  Prugne  Mais
  Uva  Patate
  Cocomero  Carote
  Melone  Cetrioli
  Pesche  Fagiolini

Continua...

 

LE RICETTE PIU' LETTE

  Torta al cioccolato

  Antipastini di pesce

  Antipasto di gamberetti

  Antipastini di tonno

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  Involtini di mare

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  Crostini al sapore di mare

  Bruschetta marinara

Il galateo

IL GALATEO

Come ospitare e 
come comportarsi a
tavola quando
si è ospiti.  
Il vino

IL VINO

Guida ai vini della
nostra terra che sanno
di sole, di monti
e di mare.  
 

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  Gelato e semifreddo
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Gelato e semifreddo

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>> Estate rinfrescante

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LE DOSI

Le dosi

Nelle ricette spesso si usano termini come "un cucchiaio di...", "una tazza di..." che possono disorientare. Cerchiamo di capire di che cosa si tratta.

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