Ricette Per Tutti

 La cucina del web !!! Domenica 31 luglio 2016
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RICETTE DELLA SETTIMANA

Le ricette della settimana

Terrina al prosciutto cotto

Tagliatelle con melanzane

Rotolo di frittata cremoso

Palline di patate e funghi

Strudel alle ciliegie

 
 

I CONSIGLI DELLO CHEF

I consigli dello chef

Ogni giorno un consiglio per migliorare le vostre ricette di cucina !!!

Pomodori:

Per togliere più facilmente la buccia ai pomodori basta passare superficialmente la lama di un coltello sul pomodoro in modo che la buccia si sollevi leggermente.

 

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FRUTTA E VERDURA DI STAGIONE

 

Ad ogni stagione il suo frutto. Nell'epoca di "tutto e sempre", riportiamo un un po' d'ordine sulle nostre tavole...

Mese: luglio

Frutta

Verdura

  Fichi  Patate
  Prugne  Lenticchia
  Cocomero  Porro
  Melone  Asparagi
  Pesche  Cetrioli
  Fragole  Cipolle

Continua...

 

LE RICETTE PIU' LETTE

  Torta al cioccolato

  Antipastini di pesce

  Antipasto di gamberetti

  Antipastini di tonno

  Carbonara marinara

  Torta alle mandorle

  Involtini di mare

  Cocktail di gamberi

  Crostini al sapore di mare

  Crostini al salmone

Il galateo

IL GALATEO

Come ospitare e 
come comportarsi a
tavola quando
si è ospiti.  
Il vino

IL VINO

Guida ai vini della
nostra terra che sanno
di sole, di monti
e di mare.  
 

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  asparagi
 DOSSIER DEL MESE ELENCO DOSSIER 

E' tempo di fave e asparagi...

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>> gli asparagi !!!

dossier pubblicati
Gelati e semifreddi

>>i principi dell'estate

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LE DOSI IN CUCINA

Le dosi

Nelle ricette spesso si usano termini come "un cucchiaio di...", "una tazza di..." che possono disorientare. Cerchiamo di capire di che cosa si tratta.

Continua...   

 
 

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