Ricette Per Tutti

 La cucina del web !!! Sabato 30 maggio 2015
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RICETTE DELLA SETTIMANA

Le ricette della settimana

Crostoni ai gamberi

Tagliatelle di mare

Seppie al formaggio

Peperoni al formaggio

Crepes alla frutta

 
 

I CONSIGLI DELLO CHEF

I consigli dello chef

Ogni giorno un consiglio per migliorare le vostre ricette di cucina !!!

Pesce:

Le cozze contengono molto ferro (5,8 mg. x 100 gr.), ma per aumentare ulteriormente la quantità di ferro unite un battuto di prezzemolo.

 

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FRUTTA E VERDURA DI STAGIONE

 

Ad ogni stagione il suo frutto. Nell'epoca di "tutto e sempre", riportiamo un un po' d'ordine sulle nostre tavole...

Mese: maggio

Frutta

Verdura

  Albicocche  Asparagi
  Ciliegie  Zucchine
  Fragole  Bietole
  Amarene  Carciofi
  Lamponi  Fagioli
  Limoni  Carote

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LE RICETTE PIU' LETTE

  Torta al cioccolato

  Antipastini di pesce

  Antipasto di gamberetti

  Antipastini di tonno

  Carbonara marinara

  Involtini di mare

  Cocktail di gamberi

  Crostini al sapore di mare

  Torta alle mandorle

  Crostini al salmone

Il galateo

IL GALATEO

Come ospitare e 
come comportarsi a
tavola quando
si è ospiti.  
Il vino

IL VINO

Guida ai vini della
nostra terra che sanno
di sole, di monti
e di mare.  
 

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  Gli asparagi
 DOSSIER DEL MESE ELENCO DOSSIER 

Carciofi

Consulta tutti i
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dossier pubblicati
Fava e asparagi

>> E' tempo di fava e asparagi !!!

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LE DOSI IN CUCINA

Le dosi

Nelle ricette spesso si usano termini come "un cucchiaio di...", "una tazza di..." che possono disorientare. Cerchiamo di capire di che cosa si tratta.

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