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 La cucina del web !!! Sabato 27 febbraio 2021
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RICETTE DELLA SETTIMANA

Le ricette della settimana

Pane ai peperoni

Ziti pasticciati

Omelette con fagioli

Parmigiana di cardi

Sigari al cioccolato

 
 

I CONSIGLI DELLO CHEF

I consigli dello chef

Ogni giorno un consiglio per migliorare le vostre ricette di cucina !!!

Griglia:

Per far si che quando si cuoce qualcosa sulla griglia, questo non provochi fumo cattivo, scolare molto bene i cibi dall'olio.

 

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FRUTTA E VERDURA DI STAGIONE

 

Ad ogni stagione il suo frutto. Nell'epoca di "tutto e sempre", riportiamo un un po' d'ordine sulle nostre tavole...

Mese: febbraio

Frutta

Verdura

  Arance  Broccoli
  Mandaranci  Cavolfiore
  Mandarini  Cavoli vari
  Pere  Funghi
  Banane  Cardo
  Kiwi  Radicchio

Continua...

 

LE RICETTE PIU' LETTE

1

  Torta al cioccolato

2

  Antipastini di pesce

3

  Antipasto di gamberetti

4

  Antipastini di tonno

5

  Carbonara marinara

6

  Torta alle mandorle

7

  Involtini di mare

8

  Crostini al sapore di mare

9

  Cocktail di gamberi

10

  Crostini al salmone

Il galateo

IL GALATEO

Come ospitare e 
come comportarsi a
tavola quando
si č ospiti.  
Il vino

IL VINO

Guida ai vini della
nostra terra che sanno
di sole, di monti
e di mare.  
 

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  Le pere
 DOSSIER DEL MESE ELENCO DOSSIER 

Pere

Consulta tutti i
Dalla forma piuttosto bizzarra: le pere !!!

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Castagne
Scaldiamoci con le caldarroste

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LE DOSI IN CUCINA

Le dosi

Nelle ricette spesso si usano termini come "un cucchiaio di...", "una tazza di..." che possono disorientare. Cerchiamo di capire di che cosa si tratta.

Continua...   

 
 

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