| TAZZA: |
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| 1 tazza (da caffellatte) = 2,5 dl. |
| 1 tazza di farina o zucchero = 150 gr. |
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| NOCE DI BURRO = 20 gr. |
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| BICCHIERE: |
| 1 bicchiere (da vino) = 1,5 dl. |
| 1 bicchierino (da liquore) = 0,5 dl. |
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| CUCCHIAINO (di solito raso da tè): |
| 1 cucchiaino = ½ cl. |
| 1 cucchiaino di farina, sale, lievito… = 4 gr. |
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| CUCCHIAIO (di solito raso da minestra):
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| 1 cucchiaio = 1 cl. |
| 10 cucchiai = 1 dl. |
| 1 cucchiaio di farina, zucchero, pangrattato… =
10 gr. |
| 1 cucchiaio di formaggio grattugiato = 5 gr. |
