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 Domenica 10 novembre 2024

 

antipasti primi sceondi contorni dolci frutta

 

 

  DOLCI >> TORTE >>

DELIZIA DELLE FESTE

 Ingredienti :

  • 160 gr. di zucchero
  • 160 gr. di farina
  • 8 uova
  • cacao
  • 60 gr. di burro
  • liquore a piacere
  • crema di burro
  • sfogliette di cioccolato
  • 1 limone
  • ciliegine candite

Delizia delle feste

Preparazione della ricetta:

Montate i tuorli e lo zucchero e quando il tutto sarà soffice aggiungete il burro sciolto, la farina, un po' di scorza di limone grattugiata, gli albumi montati a neve e il liquore. Prendete 3 fogli di carta da forno e ritagliate 3 rettangoli, imburrateli, infarinateli e metteteli sulla lastra del forno. Versate su 2 di essi uno strato del composto appena fatto; al composto rimasto aggiungete un cucchiaio di cacao e versate tutto sul terzo rettangolo di carta. Infornate per 10 minuti e poi lasciate raffreddare. Sovrapponete i tre strati (in mezzo quello al cacao), farcendoli con la crema di burro e guarnendoli con altra crema, scaglie di cioccolato e ciliegine candite.

 

By RicettePerTutti.it

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