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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 600 gr. di fagiolini
- pepe
- 150 gr. di cipolle
- sale
- 30 gr. di burro
- 3 cucchiai d'aceto
- 20 gr. di prezzemolo
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Preparazione della ricetta:
Spuntate i fagiolini, fateli cuocere in acqua bollente salata e poi scolateli. Mettete a rosolare in una padella le cipolle tritate e il burro, condite con sale e pepe; poi unite i fagiolini. Quando il tutto sarà dorato cospargete con prezzemolo tritato e aceto. Servite caldo.
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By RicettePerTutti.it
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