|
Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 400 gr. di gamberetti
- 100 gr. di pomodori maturi
- 1 cucchiaio di burro
- 1 cucchiaio di farina
- sale
- 1/4 di litro di latte
|
|
|
Preparazione della ricetta:
Lessate i gamberetti e intanto fate una besciamella mescolando insieme sul fuoco il burro, la farina, il latte e un pizzico di sale. Finita la cottura della besciamella unite i pomodori setacciati e cuocete ancora per altri 5 minuti. Sistemate i gamberetti in coppe di vetro e copriteli con la besciamella.
|
|
|
|
By RicettePerTutti.it
|
|
|
|
