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Ingredienti :
- 1 rotolo di pasta frolla
- 1 bustina di vanillina
- 3 pesche
- 1 limone
- 2 dl. di latte
- 2 cucchiai di farina
- 3 uova
- 100 gr. di zucchero
- 2 tuorli
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Preparazione della ricetta:
Sbattete le uova con lo zucchero, unite poi la farina, la scorza grattugiata del limone, la vanillina e il latte fino a che non diventi un composto omogeneo. Foderate una tortiera con la carta forno, metteteci la pasta frolla facendo aderire bene nei bordi e sul fondo, riempitela con la crema appena fatta e sopra sistemate le pesche tagliate a metà e denocciolate. Infornate, in forno già caldo, a 180° per 30 minuti e servite freddo.
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By RicettePerTutti.it
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