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 Domenica 29 maggio 2022

 

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  SECONDI >> UOVA >>

FRITTATA AL POMODORO FRESCO

 Ingredienti :  (Per 4 persone)

  • 6 uova
  • 1 cucchiaio di basilico
  • 2 cucchiai di grana grattugiato
  • 4 pomodori
  • sale
  • pepe

Frittata al pomodoro fresco

Preparazione della ricetta:

Spellate i pomodori, togliete semi e polpa e tagliateli a fettine sottili. Mescolate bene insieme tutti gli ingredienti tranne il basilico e i pomodori; versate il composto in una teglia rotonda imburrata e infornate, in forno già caldo, a 180° per 10 minuti o fino a che non si sia rassodato. Dopodiché sfornate, lasciate raffreddare e prima di servire ricopritela coi pomodori e il basilico tritato.

 

By RicettePerTutti.it

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