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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 6 uova
- 1 cucchiaio di basilico
- 2 cucchiai di grana grattugiato
- 4 pomodori
- sale
- pepe
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Preparazione della ricetta:
Spellate i pomodori, togliete semi e polpa e tagliateli a fettine sottili. Mescolate bene insieme tutti gli ingredienti tranne il basilico e i pomodori; versate il composto in una teglia rotonda imburrata e infornate, in forno già caldo, a 180° per 10 minuti o fino a che non si sia rassodato. Dopodiché sfornate, lasciate raffreddare e prima di servire ricopritela coi pomodori e il basilico tritato.
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By RicettePerTutti.it
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