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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 400 gr. di spaghetti
- pepe
- 5 acciughe salate diliscate
- sale
- 6 pomodori perini maturi
- 5 cucchiai di olio d'oliva
- 1/2 peperoncino
- 6 foglie di basilico
- 1 limone
- prezzemolo
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Preparazione della ricetta:
Cuocete la pasta in acqua bollente salata, scolatela e fate raffreddare sotto l'acqua corrente. Spellate i pomodori, togliete i semi e tagliateli a fettine sottili. Mescolate i pomodori con il prezzemolo e il basilico tritati, le acciughe a pezzetti, il peperoncino a striscette, sale, olio, il succo del limone ed un pizzico di pepe. Aggiungete gli spaghetti amalgamando bene il tutto e servite.
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By RicettePerTutti.it
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