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 Domenica 27 novembre 2022

 

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COCOTTE ALLE VERDURE

 Ingredienti :  (Per 4 persone)

  • 4 uova grandi
  • pepe
  • sale
  • 10 gr. di burro
  • 1 carota
  • 1 zucchina
  • 1 cipolla

Cocotte alle verdure

Preparazione della ricetta:

Tagliate a julienne le verdure e distribuitene metà sul fondo di 4 cocottine individuali imburrate; sgusciateci sopra ognuna un uovo, condite con sale, pepe, coprite con le verdure rimaste e un fiocchetto di burro. Infornate, in forno già caldo, a 200° per 5 minuti. Servite.

 

By RicettePerTutti.it

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