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Ingredienti :
(Per 2 persone)
- 160 gr. di penne
- sale
- 50 gr. di polpa di granchio
- prezzemolo
- 1 cucchiaio di burro
- 125 ml. di yogurt magro
- 1 cucchiaio di brandy
- 1 cucchiaino di salsa Worcester
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Preparazione della ricetta:
In una padella versate lo yogurt, il brandy, salate e elasciate scaldare per 1 minuto a fuoco basso mescolando; unite la polpa di granchio scolata dal liquido di conservazione, la salsa Worcester e cuocete per altri 2 minuti sempre mescolando. Cuocete la pasta in acqua bollente salata, scolatela e versatela nella padella con la polpa di granchio; amalgamate bene il tutto, unite il burro e mescolate fino a che quest'ultimo non sia sciolto. Servite in un piatto da portata decorando con il prezzemolo.
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By RicettePerTutti.it
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