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Ingredienti :
(Per 6 persone)
- 350 gr. di albicocche
- savoiardi
- 100 gr. di zucchero a velo
- 200 gr. di panna
- 1/2 limone
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Preparazione della ricetta:
Togliete il nocciolo alle albicocche, mettetele in una ciotola e bagnatele con il succo di limone cospargendole con un cucchiaio di zucchero; lasciate macerare per 1 ora. Dopodiché frullate le albicocche con lo zucchero a velo rimasto; poi uniteci la panna montata. Sistemate questa crema in 6 coppette e mettete in frigo fino al momento di servire. Servite accompagnando con i savoiardi.
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By RicettePerTutti.it
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