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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 16 code di scampi
- 1 bicchiere di panna da cucina
- farina
- 1 bicchierino di brandy
- paprika
- burro
- sale
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Preparazione della ricetta:
Sgusciate le code e scottatele in acqua bollente salata, infarinatele e rosolatele in una padella con il burro. Finita la cottura, togliete il burro in eccesso e aggiungete la panna. Condite con sale, un pizzico di paprika e lasciate cuocere per 10 minuti. Servite caldo.
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By RicettePerTutti.it
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