|
Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 400 gr. di pasta tipo gnocchetti
- 1 fetta di salmone (200 gr. ca.)
- sale
- 1 bicchiere d'olio
- 2 noci
- 1 cipolla
- basilico
- 4 cucchiai di passata di pomodoro
- 1 dado
- 1 bicchiere di vino bianco
|
|
|
Preparazione della ricetta:
Tagliate a striscette il salmone, rosolatelo con olio e cipolla tritata; aggiungete il pomodoro, fate cuocere per 10 minuti, poi unite il vino, il dado e lasciate sobbollire a fuoco basso fino a che il sugo non si addensi. Frullate poi il tutto. Cuocete la pasta in acqua bollente salata, scolatela, conditela con il sugo e servite guarnendo con basilico e noci tritate.
|
|
|
|
By RicettePerTutti.it
|
|
|
|
