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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- pasta sfoglia
- pepe
- 150 gr. di moscardini
- sale
- 150 gr. di gamberetti
- 1 tazza di maionese
- 1 cucchiaino di cognac
- 1 cucchiaio di salsa Worchester
- 1 cucchiaio di paprika
- burro
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Preparazione della ricetta:
Stendete la sfoglia, ritagliateci 8 dischi e foderateci degli stampini rotondi imburrati; infornate a 200° per 15 minuti. Pulite i moscardini, lessateli per 15 minuti e pulite anche i gamberetti lessandoli per 6 minuti. Fate una salsa mescolando la maionese con la paprika, il pepe, la salsa Worchester e il cognac; uniteci i gamberetti e i moscardini a pezzetti. Con questo composto riempiteci le tartine e servite.
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By RicettePerTutti.it
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