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Ingredienti :
(Per 6 persone)
- 6 bistecchine di maiale
- 1 cucchiaio di salsa Worchester
- sale
- 4 cucchiai d'aceto
- pepe
- 3 cucchiai di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di senape
- 1 dl. di ketchup
- 2 dl. d'acqua
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Preparazione della ricetta:
Salate, pepate le bistecchine e sistematele in una pirofila in un solo strato. Mescolate tutti gli altri ingredienti per formare una salsa, versate sulla carne e infornate a 180° per 1,5 ore. Sgrassate il sugo e servite.
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By RicettePerTutti.it
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