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Ingredienti :
- 250 gr. di storione
- pepe
- 60 gr. di funghi secchi
- sale
- 2 patate
- olio
- 2 rotoli di pasta sfoglia
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Preparazione della ricetta:
Sbucciate le patate, tagliatele a dadini e friggetele nell'olio. Stendete un rotolo di pasta sfoglia, sistemateci le patate, i fugnhi (che avrete tenuto in ammollo e strizzato), il pesce a striscette, sale e pepe. Chiudete il tutto con l'altro rotolo di pasta premendo bene lungo i bordi, ungete il tutto con un pennello unto d'olio e infornate a 220° per 8 minuti.
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By RicettePerTutti.it
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