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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 8 cosce di pollo
- pepe
- 1 l. di birra
- sale
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- rosmarino
- 2 spicchi d'aglio
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Preparazione della ricetta:
Togliete la pelle al pollo e cospargetelo con rosmarino e aglio tritati. Mettete a dorare in una padella aggiungendoci la birra di tanto in tanto; a metà cottura unite lo zucchero e lasciate cuocere ancora per 30 minuti. Servite.
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By RicettePerTutti.it
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