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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 6 uova
- sale
- 6 cucchiai di parmigiano grattugiato
- 2 cucchiai d'aceto
- 6 cucchiai di latte
- 1 cucchiaio d' olio
- 6 rametti di prezzemolo
- 6 rametti di basilico
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Preparazione della ricetta:
Sbattete bene per 5 minuti le uova, il sale, il latte e il parmigiano; poi unite il prezzemolo e il basilico tritati. Scaldate l'olio in una padella e versateci il composto di uova; lasciate cuocere per 3 minuti. Poi girate la frittata e cuocete per altri 3 minuti. Servite.
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By RicettePerTutti.it
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