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Ingredienti :
(Per 5 persone)
- 1 kg. di fava
- 1/2 dado di carne
- 300 gr. di bietole
- pepe
- 100 gr. di pancetta
- sale
- 1/2 cipolla
- 200 gr. di pomodori
- 1 carota
- 3 cucchiai d'olio
- sedano
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Preparazione della ricetta:
In una padella mettete a cuocere per 30 minuti la fava con tutte le verdure tritate, la pancetta a dadini, l'olio ed un pizzico di sale. A metà cottura unite i pomodori e il dado sciolto in 1/2 bicchiere d'acqua.
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By RicettePerTutti.it
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