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 Mercoledì 11 dicembre 2024

 

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TORTA DI MARRONI

 Ingredienti :  (Per 6 persone)

  • 1 kg. di castagne
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 tazza di panna
  • semi di finocchio
  • marroni glassati
  • 1 noce di burro
  • 1 bicchiere di latte

Torta di marroni

Preparazione della ricetta:

Incidete con un taglio le castagne, lessatele in acqua salata con un pizzico di semi di finocchio; dopodiché sbucciatele, setacciatele e mettetele in un tegame con il burro, lo zucchero e il latte. Lavorate bene questo composto fino a farlo diventare cremoso; passatelo poi in uno schiacciapatate. Sistemate quello che avete ottenuto in un piatto da portata, ricoprite il tutto con la panna montata e guarnite con i marroni.

 

By RicettePerTutti.it

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