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Ingredienti :
- 100 gr. di mandorle sbucciate
- zucchero
- 1,5 cucchiai di kirsch
- 2 gocce di estratto di menta
- 24 datteri
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Preparazione della ricetta:
Preparate una pasta di mandorle pestando le mandorle con il kirsch in modo da formare una pasta. Fate uno sciroppo con lo zucchero e un po' d'acqua a bagnomaria, dopodiché uniteci la pasta di mandorle e mescolate molto bene unendoci l'estratto di menta. Lasciate raffreddare poi tagliate questo composto a pezzetti e riempiteci i datteri che avrete tagliato a metà per la lunghezza e a cui avrete tolto i noccioli.
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By RicettePerTutti.it
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