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Ingredienti :
(Per 2 persone)
- 6 capesante
- pepe
- prezzemolo
- sale
- olio d'oliva
- aglio
- 1 limone
- lattuga
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Preparazione della ricetta:
Aprite le capesante, togliete il ciccio, eliminate la parte gialla; lavateli e cuoceteli in un tegame con olio, prezzemolo e aglio tritati, sale, pepe e il succo del limone. Dopodiché prendete le valve, sistemateci una foglia di lattuga e in ognuna rimetteteci i cicci condendoli con il loro sugo di cottura.
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By RicettePerTutti.it
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