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Ingredienti :
(Per 5 persone)
- 5 fette di prosciutto cotto tagliate spesse
- olio d'oliva
- 1 ananas
- cipolline sott'aceto
- 5 ciliegie
- cetriolini sott'aceto
- 1 bicchierino di succo d'ananas
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Preparazione della ricetta:
Dorate le fette di prosciutto nell'olio, salate e pepate; finita la cottura toglietele dal tegame e tenetele da parte. Nel sugo di cottura mescolateci il succo d'ananas e scaldateci le fette d'ananas; dopodiché appoggiate le fette d'ananas sulle fette di prosciutto e sopra metteteci una ciliegina. Servite guarnendo con le cipolline e i cetriolini tritati.
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By RicettePerTutti.it
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