|
Ingredienti :
(Per 6 persone)
- 6 uova
- paprika
- 1 cucchiaio di pasta di acciughe
- 2 pomodori
- maionese
- salsa worchester
- prezzemolo tritato
|
|
|
Preparazione della ricetta:
Rassodate le uova, sgusciatele, tagliatele a metà nel senso della lunghezza e togliete i tuorli. Versate questi ultimi in una ciotola e mescolateli con 1 cucchiaio di maionese, la pasta di acciughe, 1 cucchiaino di worchester, il prezzemolo e un pizzico di paprika; mescolate bene e formate con il composto delle palline. Sistemate le mezze uova su fettine di pomodori e riempite ogni buco con 1 cucchiaino di maionese e metteteci sopra le palline preparate precedentemente. Servite guarnendo con altra maionese.
|
|
|
|
By RicettePerTutti.it
|
|
|
|
