|
Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 1 cucchiaino di aceto
- 200 gr. di filetti di aringa affumicata
- 2 cucchiaini di rafano grattugiato
- limone
- burro
- pane integrale
- 4 cucchiai di panna da cucina
- 3 cucchiaini di succo di limone
- 1 cetriolo
- sale
- pepe
|
|
|
Preparazione della ricetta:
Mescolate bene la panna con il succo del limone, il rafano, l'aceto e il pepe; unite poi l'aringa tritata. Tagliate il cetriolo a fettine sottilissime e ricopriteci il fondo di 4 piattini. Al centro disponeteci il composto d'aringa e guarnite con fettine di limone. Servite accompagnando il tutto con burro e crostini di pane integrale.
|
|
|
|
By RicettePerTutti.it
|
|
|
|
