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 Sabato 18 novembre 2017

 

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SALMONE AFFOGATO ALLA PANNA

 Ingredienti :  (Per 6 persone)

  • 6 fette di salmone spesse 3 cm.
  • 1 foglia di alloro
  • sale
  • panna liquida
  • pepe
  • 60 gr. di burro

Salmone affogato alla panna

Preparazione della ricetta:

Strofinate il salmone con un panno inumidito, poi conditelo con sale e pepe. Imburrate una pirofila, sistemateci tutte le fette di salmone in un unico strato, coprite completamente il pesce con la panna, al centro mettete l'alloro e coprite con carta di alluminio. Infornate, in forno gi? caldo, a 190 per 20 minuti bagnando, se c'? bisogno, con altra panna. Servite.

 

By RicettePerTutti.it  

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