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Ingredienti :
- 100 gr. di taleggio
- 100 gr. di gorgonzola
- 100 gr. di ricotta
- 100 gr. di mascarpone
- 100 gr. di mandorle sgusciate
- grappa
- sale
- pepe
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Preparazione della ricetta:
Mettete tutti i formaggi nel frullatore e aggiungete un cucchiaio di grappa; frullate fino ad ottenere una crema densa e omogenea, dopodiché salate e pepate. Fate delle palline con questo composto e rotolatele nelle mandorle che avrete tritato.
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By RicettePerTutti.it
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