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Ingredienti :
- 4 uova
- 150 gr. di fecola
- 150 gr. di zucchero
- limone
- panna montata
- fragole
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Preparazione della ricetta:
Sbattete i tuorli con lo zucchero, aggiungendo la fecola a pioggia e il succo del limone; mescolate bene per circa 30 minuti. Unite gli albumi montati a neve, mescolate e versate il tutto in una tortiera imburrata e infarinata a forma di cuore. Infornate per 35 minuti e finita la cottura tagliate la torta a metà e farcitela con la panna. Ricoprite poi anche tutta la torta con la panna e guarnitela con fragole. Servite freddo.
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By RicettePerTutti.it
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