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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 2 albumi d'uovo
- zucchero (2 volte il peso degli albumi)
- 300 gr. di gelato al cioccolato
- 150 gr. di gelato alla crema
- panna montata
- burro
- frutta fresca
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Preparazione della ricetta:
Montate a neve i 2 albumi con lo zucchero. Ungete una teglia con il burro e fate degli strati con la meringa appena fatta e mettete in forno fino a che questa non sia asciutta. Farcite gli strati con i 2 gusti di gelato; guarnite la superficie del dolce con panna montata. Mettete il dolce nel congelatore per 1 ora e servitelo guarnendo con frutta fresca.
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By RicettePerTutti.it
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