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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 200 gr. di farina
- 50 gr. di burro
- 20 gr. di lievito di birra
- 1/2 bicchiere di latte
- 3 tuorli d'uovo
- 50 gr. di zucchero
- panna montata
- marmellata a piacere
- mandorle tostate
- olio per friggere
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Preparazione della ricetta:
Mescolate il lievito con un po' di latte per farlo sciogliere. In una ciotola poi, mescolate il burro fuso, i tuorli, il lievito, lo zucchero e la farina; dopodiché mettete la pasta a lievitare in un luogo tiepido. Quando sarà lievitata prendete un matterello e formate 6 dischi di pasta che friggerete nell'olio. Farcite poi i dischi a due a due con la marmellata e componete una torta mettendo fra uno strato e l'altro la panna montata. Guarnite con mandorle tostate.
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By RicettePerTutti.it
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