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 Lunedý 10 maggio 2021

 

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TORTA AL MANDARINO

 Ingredienti :  (Per 8 persone)

  • 125 gr. di farina
  • 140 gr. di zucchero
  • 90 gr. di burro
  • 5 uova
  • sale
  • vaniglia
  • 1 cucchiaio di cacao
  • 3 mandarini
  • panna montata

Torta al mandarino

Preparazione della ricetta:

Sbattete i tuorli con lo zucchero, un pizzico di sale e uno di vaniglia. Quando il composto sarÓ diventato spumoso unite il burro sciolto, il cacao, la farina e gli albumi montati a neve. Imburrate uno stampo e versateci il composto; infornate per 45 minuti. Lasciate raffreddare e poi tagliate la torta in tre dischi. Mescolate la panna con il succo di un mandarino e farciteci la torta. Ricomponetela, caramellate gli spicchi degli altri mandarini e guarniteci la torta.

 

By RicettePerTutti.it  

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