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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 2 pesche
- 1 cucchiaio di miele
- 3 banane
- 3 cucchiai di cognac
- 2 mele
- 3 pompelmi
- 1 ananas
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Preparazione della ricetta:
Sbucciate la frutta e tagliatela a dadi; mettetela a marinare in un composto formato da succo di pompelmo e ananas, miele e cognac. Lasciate riposare per 30 minuti. Dopodiché preparate degli spiedini con questa frutta, alternando i vari tipi; cuocete a fuoco vivo per 5 minuti ogni spiedino. Durante la cottura bagnate la frutta con il succo della marinatura; poi mettete gli spiedini sui piatti e coprite con la marinata rimasta.
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By RicettePerTutti.it
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