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Ingredienti :
(Per 6 persone)
- 6 uova
- 500 gr. di farina
- 2 pizzichi di sale
- 1 bicchierino di rum
- 1 litro di birra
- olio d'oliva
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Preparazione della ricetta:
Sciogliete insieme tutti gli ingredienti, tranne l'olio, finché non otteniate una pasta senza grumi. Lasciate riposare per alcune ore. Ungete con l'olio il fondo di una padella antiaderente e riempite un mestolo di pasta, versatelo nella padella muovendola in modo che la pasta si distenda in modo uniforme. Quando la pasta è diventata solida, capovolgetela e lasciatela cuocere ancora un po'. Farcite a piacere.
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By RicettePerTutti.it
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