|
Ingredienti :
(Per 8 persone)
- 4 tuorli d'uovo
- 80 gr. di zucchero
- spumante secco
- colomba senza canditi
|
|
|
Preparazione della ricetta:
Sbattete i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una crema spumosa. Unite a filo e sempre mescolando mezzo bicchiere di spumante. Cuocete poi questa crema a bagnomaria mescolando continuamente finché non si rapprenda e poi lasciate raffreddare. Tagliate la colomba a metà in senso orizzontale e farcitela con questa crema.
|
|
|
|
By RicettePerTutti.it
|
|
|
|
