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Ingredienti :
- 8 amaretti
- 2 dl. di panna
- 6 cucchiai di zucchero a velo
- essenza di mandorle
- 2 albumi d'uova
- 6 cucchiai di cherry
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Preparazione della ricetta:
Sbriciolate 2 amaretti. Montate la panna e, a parte, gli albumi e poi uniteli mescolando molto bene e aggiungendo lo zucchero a velo, gli amaretti e l'essenza di mandorle. Mettete gli altri amaretti in 6 stampi da budino, bagnateli con lo cherry e sopra metteteci il composto che avrete preparato precedentemente e lasciate nel congelatore per 1 ora. Servite con gli stampini.
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By RicettePerTutti.it
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