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Ingredienti :
- 2 uova sode
- pepe
- 400 gr. di gamberi
- sale
- 2 pomodori da insalata
- succo di limone
- 1 peperone giallo
- olio
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Preparazione della ricetta:
Lessate in acqua e sgusciate i gamberetti; metteteli a raggiera in un piatto da portata rotondo. Nel centro mettete "a fiore" le uova e i pomodori a fettine. Guarnite il tutto con i peperoni a striscette e condite con una salsa fatta mescolando insieme olio, succo di limone, sale e pepe.
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By RicettePerTutti.it
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