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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 500 gr. di verdure miste (carote, piselli, fagiolini...)
- gelatina
- olio
- sale
- pepe
- aceto
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Preparazione della ricetta:
Lessate in acqua le verdure a pezzetti e poi, dopo averle scolate, lasciatele in fusione per 1 ora con olio, aceto, sale e pepe. Dopodiché conditele con la gelatina sciolta e sistematele in uno stampo. Mettete in frigo per 2 ore, sformate e servite.
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By RicettePerTutti.it
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