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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 4 uova
- sale
- 100 gr. di groviera
- 1 tartufo
- burro
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Preparazione della ricetta:
Sciogliete in una padella del burro, la metà del groviera a fette e il tartufo a fettine. Rompeteci sopra le uova e ricoprite il tutto con altre fettine di groviera e di tartufo; salate, cospargete sopra delle noci di burro e infornate fino a che gli albumi non si siano rappresi.
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By RicettePerTutti.it
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