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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 8 tordi
- vino rosato
- 2 cucchiai di olive nere
- sale
- 3 spicchi d'aglio
- salvia
- olio
- 1 pomodoro
- 2 cucchiai di chicchi d'uva
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Preparazione della ricetta:
Soffriggete l'aglio nell'olio, poi unite la salvia e le olive. Dopo un po' unite il pomodoro tritato, i tordi e i chicchi d'uva; salate e cuocete rigirando spesso e bagnando con un po' di vino. Finite la cottura e servite.
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By RicettePerTutti.it
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