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 Sabato 2 luglio 2022

 

antipasti primi sceondi contorni dolci frutta

 

 

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LIMONI FANTASIA

 Ingredienti :  (Per 4 persone)

  • 4 limoni
  • pepe
  • 160 gr. di polpa di granchio
  • sale
  • 60 gr. di tonno sott'olio
  • 120 gr. di insalatina
  • 1 cucchiaio di capperi sott'aceto
  • 1 uovo sodo
  • 2 filetti d'acciuga sott'olio
  • 4 cucchiai di maionese

Limoni fantasia

Preparazione della ricetta:

Togliete lateralmente una fettina ai limoni, svuotateli della polpa e sistemate ognuno su un piattino sopra un letto di insalatina. Tritate la polpa dei limoni, uniteci la polpa di granchio e il tonno anch'essi tritati, capperi scolati, le acciughe tritate e la maionese. Dopo aver mescolato bene il tutto, riempite a livello, con il composto, i limoni svuotati e decorate ognuno con 2 spicchi d'uovo sodo. Servite.

 

By RicettePerTutti.it

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