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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 500 gr. di tranci di tonno
- sale
- 400 gr. di cipolle
- olio d'oliva
- 2 bicchieri di vino bianco
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Preparazione della ricetta:
Pelate le cipolle, tagliatele a fettine sottili, appassitele per 5 minuti in un po' d'olio; unite poi il tonno bagnando col vino e lasciate cuocere a fuoco basso per 20 minuti coperto o fino a che il vino non sia completamente evaporato rigirando il pesce a metà cottura. Terminata la cottura, salate e servite.
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By RicettePerTutti.it
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