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Ingredienti :
- 1 filetto di maiale
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- 150 gr. di speck
- olio d'oliva
- un pizzico di sale
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Preparazione della ricetta:
Cuocete il filetto in un tegame con un po' d'olio e sale; lasciate raffreddare e poi arrotolateci intorno le fettine di speck. Stendete la pasta sfoglia, sistemateci all'interno il filetto, arrotolate, punzecchiate la superficie con una forchetta e infornate a 200° fino a che il tutto non sia diventato bello dorato. Sfornate e servite tagliando a fettine.
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By RicettePerTutti.it
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