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Ingredienti :
- 1 Kg. di filetto di manzo
- 1/2 bicchierino di vino rosso
- 300 gr. di fegato d'oca
- 1 scatola di salsa di tartufi
- 1/2 Kg. di pasta sfoglia surgelata
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Preparazione della ricetta:
Tagliate il filetto in mezzo nel senso della lunghezza; salatelo, pepatelo, aggiungete al centro il vino, il fegato d'oca e la salsa di tartufi. Legate la carne con lo spago e cuocete per 15 minuti. Lasciate riposare per 10 minuti e poi mettete la carne dentro la pasta sfoglia; cuocete per 25 minuti.
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By RicettePerTutti.it
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