|
Ingredienti :
(Per 6 persone)
- 800 gr. di carne di manzo
- 250 gr. di carne di agnello
- 20 gr. di paprica
- 60 gr. di strutto
- 100 gr. di pomodori
- 2 cipolle
- patate lesse
- sale
|
|
|
Preparazione della ricetta:
Dorate nello strutto le cipolle tritate. Toglietele dal fuoco e quando saranno tiepide aggiungete la paprica e in seguito la carne tagliata a cubetti. Mettete di nuovo il tutto sul fuoco bagnando con un litro d'acqua, salando e lasciando cuocere per 1 ora e mezza. 10 minuti prima di servire aggiungete i pomodori schiacciati, guarnite con prezzemolo tritato e accompagnate con patate lesse.
|
|
|
|
By RicettePerTutti.it
|
|
|
|
