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Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 400 gr. di patate
- sale
- 4 cucchiai di parmigiano
- 40 gr. di burro
- 12 fettine di fontina
- 2 bicchieri di latte
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Preparazione della ricetta:
Sbucciate le patate, lavatele, asciugatele e tagliatele a fettine. Imburrate una pirofila, sistemateci uno strato di patate, salate, cospargete col parmigiano e fiocchi di burro e sopra mettete le fettine di fontina unendo un po' di latte. Fate altri due strati come questo appena fatto terminando con uno strato di parmigiano, burro, formaggio e latte. Infornate, in forno già caldo, a 250° per 45 minuti. Servite.
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By RicettePerTutti.it
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