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Ingredienti :
(Per 8 persone)
- 140 gr. di farina di mais
- zucchero a velo
- 140 gr. di farina bianca
- 10 gr. di lievito per dolci
- 80 gr. di mandorle tritate
- 1 bicchierino di liquore all'amaretto
- 200 gr. di burro
- 3 tuorli
- 200 gr. di zucchero
- 3 uova
- 1/2 bicchiere di latte
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Preparazione della ricetta:
Montate il burro con lo zucchero, quando il composto sarà gonfio e soffice, unite le uova, i tuorli e continuate a montare; aggiungete le farine, le mandorle e continuate a montare fino a che non diventerà un composto omogeneo, poi versateci il liquore e il lievito sciolto nel latte. Versate il tutto in uno stampo imburrato e infarinato e infornate, in forno già caldo, per 45 minuti a 180°. Servite la torta fredda spolverata con lo zucchero a velo.
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By RicettePerTutti.it
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