|
Ingredienti :
(Per 4 persone)
- 4 fette di pane casereccio
- peperoncino
- 1 cespo di radicchio
- sale
- 1 cucchiaio di burro
- 1 spicchio d'aglio
- 1 tazzina di panna
- pasta d'acciuga
- 1 cucchiaio di fecola
|
|
|
Preparazione della ricetta:
Tostate il pane in forno caldo a temperatura media e lasciate che diventino dorate. Affettate sottilmente il radicchio e stufatelo in tegame con burro, sale e pepe; quando sarà cotto unite la panna in cui avrete sciolto la fecola e fate addensare a fuoco basso. Strofinate il pane con l'aglio sbucciato, poi spalmatelo con un po' di pasta d'acciuga e ricopritelo con il radicchio. Servite.
|
|
|
|
By RicettePerTutti.it
|
|
|
|
